Yarra Valley

Bis vor einigen Jahren führte der australischen Weinbau ein eigentümliches Schattendasein. Zwar war durchaus bekannt, dass im „Down Under“ Wein kultiviert und ausgelesen wurde, doch hatte sich die (weitgehend europäische) Elite der Weinkenner nur selten ein Urteil zu den Weinen des Kontinents abgegeben. Es ist einem allgemeinen Interesse an Australien selbst und seiner kulinarischen Landschaft … Weiterlesen